Rezept Nr. 156
Alexanders Bayern-Burger
5Personen
kcal
Zutaten
- 10 Stck Brezensemmeln
- 10 Scheibe ( n ) Leberkas
- 10 Scheibe ( n ) Cheddarkäse
- 10 Stck Ei(er)
- 10 Stck Salatblätter
- 0 -- Salz u. Pfeffer
- 0 -- Senf, mittelscharf
- 0 -- Senf, süß
- 0 -- Ketchup
- 0 -- Essiggurke(n)
Zubereitung
Die Brezensemmeln halbieren. Die Leberkas-Scheiben in der Pfanne von beiden Seiten bräunen und warm stellen.
Nebenbei die Salatblätter waschen. Wer mag, kann sich auch eine Essiggurke in Scheiben schneiden. Aus den Eiern Spiegeleier zubereiten, allerdings von beiden Seiten braten, da sie sonst auslaufen. Jede Semmel je mit einer Scheibe Cheddar, einer Scheibe Leberkas, einem Ei und einem Salatblatt belegen. Wer mag kann sich noch den Bayern-Burger mit entweder normalem oder süßen Senf oder mit Ketchup bestreichen und evtl. noch zusätzlich mit Essiggurkenscheiben belegen.
Nebenbei die Salatblätter waschen. Wer mag, kann sich auch eine Essiggurke in Scheiben schneiden. Aus den Eiern Spiegeleier zubereiten, allerdings von beiden Seiten braten, da sie sonst auslaufen. Jede Semmel je mit einer Scheibe Cheddar, einer Scheibe Leberkas, einem Ei und einem Salatblatt belegen. Wer mag kann sich noch den Bayern-Burger mit entweder normalem oder süßen Senf oder mit Ketchup bestreichen und evtl. noch zusätzlich mit Essiggurkenscheiben belegen.