Rezept Nr. 158
Schoko-Bon Dessert
4Personen
kcal
Zutaten
- 150 g Schoko-Bons
- 20 g Mandeln, gehackt
- 1 TL Kakao
- 300 ml Milch
- 1 Pck Paradiscreme, Stracciatella
Zubereitung
Schoko-Bons auspacken, etwa 12 Stück für die Dekoration beiseitelegen und die restlichen Schoko-Bons grob zerkleinern. Mandeln kurz rösten, abkühlen lassen und mit Kakao mischen.
Die kalte Milch in einen Rührbecher geben, das Dessertpulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Etwas mehr als die Hälfte der Paradiescreme in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen und beiseitestellen.
Die Haselnuss-Kakao-Mischung, bis auf 1 geh. EL kurz unter die restliche Paradiescreme rühren. Die dunkle Creme ebenfalls in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen.
Die Hälfte der weißen Paradiescreme auf etwa 4 Dessertgläser verteilen, dann die Hälfte der zerkleinerten Schoko-Bons darauf verteilen. Die Haselnuss-Creme darauf verteilen und mit den restlichen zerkleinerten Schoko-Bons bestreuen. Zum Schluss die restliche weiße Creme verteilen. Das Dessert bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Die kalte Milch in einen Rührbecher geben, das Dessertpulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Etwas mehr als die Hälfte der Paradiescreme in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen und beiseitestellen.
Die Haselnuss-Kakao-Mischung, bis auf 1 geh. EL kurz unter die restliche Paradiescreme rühren. Die dunkle Creme ebenfalls in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen.
Die Hälfte der weißen Paradiescreme auf etwa 4 Dessertgläser verteilen, dann die Hälfte der zerkleinerten Schoko-Bons darauf verteilen. Die Haselnuss-Creme darauf verteilen und mit den restlichen zerkleinerten Schoko-Bons bestreuen. Zum Schluss die restliche weiße Creme verteilen. Das Dessert bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.