Rezept Nr. 162
Mon Cheri Kissen
1Personen
kcal
Zutaten
- 100 g Butter
- 125 g Zucker
- 2 Stck Ei(er)
- 2 EL Kirschwasser
- 325 g Mehl, Weizen Typ 405
- 2 TL Backpulver
- 1 Stck Vanilleschote(n)
- 1 Pck Mon Cheri
- 0 -- Kirschlikör
- 0 -- Puderzucker
Zubereitung
Alle Zutaten außer die Mon Cheri, den Puderzucker und den Kirschlikör zu einem glatten Teig verkneten und
ca. 1-2 Std. kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und rechteckige Kissen ausstechen. Bei 180°C ca. 7 Min. backen. Abkühlen lassen.
Die Mon Cheri in einem Wasserbad erwärmen und zu einer streichfähigen Masse pürieren. Die Pläzchen damit zusammenkleben.
Aus Kirschlikör und Puderzucker eine Glasur anrühren und die Plätzchen damit bestreichen. Nach Belieben noch mit Herzchen-Streuseln bestreuen.
ca. 1-2 Std. kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und rechteckige Kissen ausstechen. Bei 180°C ca. 7 Min. backen. Abkühlen lassen.
Die Mon Cheri in einem Wasserbad erwärmen und zu einer streichfähigen Masse pürieren. Die Pläzchen damit zusammenkleben.
Aus Kirschlikör und Puderzucker eine Glasur anrühren und die Plätzchen damit bestreichen. Nach Belieben noch mit Herzchen-Streuseln bestreuen.