Rezept Nr. 27
Nougathäppchen
1Personen
kcal
Zutaten
- 280 g Mehl, Weizen Typ 405
- 80 g Puderzucker
- 180 g Butter
- 2 -- Eigelb( e )
- 1 Prise ( n ) Salz
- 1 Pck Vanillezucker
- 200 g Nougat
- 1 Becher Kuchenglasur nach Wahl
Zubereitung
Mehl mit Puderzucker mischen und mit der kalten Butter in Flöckchen schnell mit der Hand verkneten. Eigelbe, Salz und Vanillezucker unterkneten.
Zwei sehr gleichmäßige Rollen formen. In Alufolie wickeln und im Kühlschrank über Nacht steinhart werden lassen. In dünne Scheibchen schneiden.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen. Auskühlen lassen. Die Nougatmasse erwärmen und jeweils zwei Plätzchen zusammen kleben.
Zum Schluss mit der Kuchenglasur bestreichen.
Zwei sehr gleichmäßige Rollen formen. In Alufolie wickeln und im Kühlschrank über Nacht steinhart werden lassen. In dünne Scheibchen schneiden.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen. Auskühlen lassen. Die Nougatmasse erwärmen und jeweils zwei Plätzchen zusammen kleben.
Zum Schluss mit der Kuchenglasur bestreichen.