Rezept Nr. 28
Schokobrot
1Personen
kcal
Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 6 Stck Ei(er)
- 250 g Mandeln, gemahlen
- 100 g Mehl, Weizen Typ 405
- 1 Becher Kuchenglasur nach Wahl
Zubereitung
Aus weicher Butter, Zucker und Eiern mit dem Quirl oder der Küchenmaschine eine Schaummasse herstellen.
Schokoraspeln, Mandeln und gesiebtes Mehl unterrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 20-25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Kuchenglasur bestreichen.
Glasur gut trocknen lassen und in ca. 2x2 cm große Würfel schneiden.
Schokoraspeln, Mandeln und gesiebtes Mehl unterrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 20-25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Kuchenglasur bestreichen.
Glasur gut trocknen lassen und in ca. 2x2 cm große Würfel schneiden.