Rezept Nr. 47

Apfelkuchen

Kuchen Kaffeetafel Deutschland

1Personen kcal

Zutaten

150 g Butter
150 g Zucker
200 g Mehl, Weizen Typ 405
3 Stck Ei(er)
0,5 Pck Backpulver
0 -- Milch
0 -- Äpfel

Zubereitung

Aus weicher Butter, Zucker und Eiern Schaummasse rühren. Mehl mit Backpulver mischen und darauf sieben. Etwas Milch mit einrühren. In eine Springform gießen und gefächerte Apfelviertel auf dem Teig verteilen. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Tip:

Als Belag kann auch anderes, festes Kern- oder Steinobst wie z.B. Birnen, Aprikosen oder Pfirsiche verwendet werden.