Rezept Nr. 66

Pasta mit Meeresfrüchten

Fisch Leichtes Gericht Nudeln/ Pasta Hauptspeise Italien

4Personen kcal

Zutaten

500 g Meeresfrüchte (TK)
400 g Garnelen (entdarmt, geschält)
500 g Spaghetti
1 Prise ( n ) Salz u. Pfeffer
2 EL Olivenöl
1 Zehe ( n ) Knoblauch
125 ml Weißwein
1 Prise ( n ) Zucker
0,5 Stck Zitronensaft
1 Becher Creme double
1 Bund Petersilie, gehackt

Zubereitung

Meeresfrüchte und Shrimps auftauen und abtropfen lassen. Nudeln kochen. Aufgetaute Meeresfrüchte und Shrimps im heißen Öl 2- 3 Min. braten. Knoblauch abziehen und dazudrücken. Wein zugießen, ca. 5 Min. garen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft würzen. Crème double unterrühren. Gehackte Petersilie zugeben. Nudeln und Meersfrüchte mischen. Etwas Nudelwasser zugeben.