Zutaten
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10 Stck
Eigelb( e )
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500 g
Puderzucker
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3 Pck
Vanillezucker
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125 ml
Weingeist
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4 Becher
Sahne
Zubereitung
Eigelb mit Puderzucker und Vanille- Zucker verquirlen. Weingeist dazu quirlen. Sahne schlagen und unterheben.
Klugscheißermodus:
Eierlikör hat seinen Ursprung in Brasilien. Dort wurde der Likör mit Avocados zubereitet. Die Holländer brachten das Getränk mit nach Europa und weil bei uns die Avocado nur sehr schlecht zu bekommen war, ersetzten die Holländer diese einfach mit Eiern. Klugscheißermodus aus ;-D