Zutaten
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150 g
Quark, mager
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100 g
Schmand
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4 EL
Joghurt
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0,5 Stck
Zwiebel(n), mittelgroß
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2 EL
Zitronensaft
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1 Prise ( n )
Salz u. Pfeffer
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0 --
Kräuter, gehackt
Zubereitung
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Quark, Schmand und Joghurt cremig verrühren. Kräuter, Zitronensaft und Zwiebel untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passt das Pfannenbrot aus dem vorherigen Rezept.