Rezept Nr. 86

Curryreis

Beilage Reis Keine Angabe Asien Orient

4Personen 245kcal

Zutaten

1 Stck Zwiebel(n), mittelgroß
20 g Butter
200 g Reis
1 EL Curry
400 ml Brühe

Zubereitung

Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden. Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebelwürfel und Reis darin kurz andünsten. Currypulver darüberstreuen und kurz mitdünsten. Dann Brühe zugießen und den Reis im geschlossenem Kochtopf weitere 15-20 Minuten garen.

Mit Salz evtl. abschmecken.